Vyniká vďaka svojmu pozoruhodnému ovociu a sviežosti. Krásne arómy červených sliviek, lupeňov ruží, ktoré sa miešajú so začínajúcimi pikantnými nuansami grilovanej tekvice. Na podnebí je víno stredné s plným telom, vynikajúcou koncentráciou, jemnozrnnými a kriedovými tanínmi a predovšetkým jasnou, žiarivou kvalitou.
120,00€ s DPH
Nie je na sklade
| Výrobca | |
|---|---|
| Región | |
| Ročník | 2019 |
| Kategória | červené, suché |
| Odroda | |
| Obsah | 0,75 l |
| Robert Parker | 92 |
Krásna nehnuteľnosť Domaine Ponsot, založená v roku 1872, bola postavená na miernom svahu severne od Morey St.Denis. Domaine Ponsot je považovaný za vrchol Burgundska. Vína zrejú dva roky v dubových sudocha nové sudy vôbec nepoužívajú. Prirodzené cykly starnutia vín z burgundských odrôd sú pomalé a vyžadujú si jemnosť. Vína nie sú čírené ani filtrované a používa sa málo síry.
Domaine Ponsot sa vždy snažila vyjadriť bohatstvo burgundského terroir prostredníctvom prirodzených pestovateľských postupov. Ľudský zásah je obmedzený a aplikuje sa len na pomoc, ktorú vinič potrebuje. Dlhoročná rodinná tradícia nechať prírodu prevziať vedúcu úlohu, vďaka čomu sú dnes vinice vo výnimočnom stave.
