Špeciálne cuvée, ktoré vyjadruje jemnosť, eleganciu a čistotu terroiru. Je hustejšie, s krémovou textúrou a maslovou brioškovou arómou.
21,80€ s DPH
| Výrobca | |
|---|---|
| Región | |
| Ročník | 2018 |
| Kategória | biele, suché |
| Odroda | |
| Obsah | 0,75 l |
Domaine Francois Carillon je burgundská vinárska usadlosť so sídlom v Puligny-Montrachet, ktorá sa zameriava na vína vyrobené zo Chardonnay. Vznikla v roku 2010, keď sa Francois a jeho brat Jacques rozhodli rozdeliť majetok svojho otca, Domaine Louis Carillon, ktorý bol považovaný za jeden z najkrajších v dedine.
História vinohradníctva rodiny Carillon v tejto oblasti siaha najmenej do roku 1700. Usadlosť pozostáva z približne 6,5 hektárov viníc, z ktorých asi tri štvrtiny sú v Puligny-Montrachet. To zahŕňa pozemky v štyroch viniciach Premier Cru, vrátane v Les Champs Gains a Les Folatieres, ako aj niekoľko vzácnych radov Chevalier Montrachet. Carillon má tiež pozemky v Chassagne-Montrachet a Saint-Aubin, ako aj vyrába dedinské víno Puligny-Montrachet a vína Bourgogne Rouge a Blanc. Je súčasťou veľkorysého a hedonistického prístupu k vínu.
